Muffins al cioccolato con nocciole noci e mandorle

Muffins al cioccolato con nocciole noci e mandorle














Ingredienti per 8 pezzi:

  • 1 uovo
  • 45gr di zucchero di canna
  • 150 gr di farina
  • 200 cl di latte
  • Vaniglina (un pizzico)
  • ½ bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 cucchiaio di burro
  • 50 gr di cioccolato fondenteNocciole/noci/mandorle a fette (opzione)
Preparazione :
Miscelare gli ingredienti liquidi (uovo/latte/burro fuso)Miscelare a parte gli ingredienti solidi (farina/zucchero/vaniglina/lievito/cacao amaro)Unire i due compostiAd impasto ultimato aggiungere le scaglie di cioccolato fondente.Riempire gli stampini a cucchiaiate e aggiungere a scelta, sopra i muffins, nocciole o noci o mandorle a fette.
nfornare e cuocere a 200° per i primi 5 minuti e poi a 160 per 10 minuti fino a cottura ultimata..

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